Есть блюда, которые невозможно приготовить заранее.
Их вкус рождается в тот момент, когда мясо, рыба и овощи попадают на живой огонь, а аромат древесного дыма смешивается с запахом карельского леса.
В парк-отеле «Хвоя Карелия» появилась новая гастрономическая локация — гриль-бар ресторана «Лес». Здесь шеф готовит блюда прямо при гостях на профессиональном гриле. Пока вы отдыхаете на террасе, можно наблюдать весь процесс — от первых языков пламени до подачи.